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人文系、管理学院联合举办人文大讲堂之葡萄酒文化之旅讲座

发布时间:2019-07-30 23:20:05   浏览次数:96

人文系、管理学院联合举办人文大讲堂之葡萄酒文化之旅讲座 近日,人文系与管理学院在一号教学楼阶梯大教室联合举了人文大讲堂之“葡萄酒文化之旅讲座”。人文系法语专业学生、管理学院酒店管理专业部分学生及其他院系的学生参加了此次讲座。 葡萄酒发展历史久远,文化底蕴浓厚,尤其在西方国家对葡萄酒文化的认知非常深刻,已经融入了人们的生活当中,成为生活中不可缺少的一部分。葡萄酒在中国也有过“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的灿烂过往,尤其在现今的中国来说,葡萄酒正成为广大普通民众酒饮品中的重要种类。 主讲的林侃老师曾赴澳大利亚、法国等多个国家留学及学习葡萄酒品鉴的专业知识,有深厚的相关文化知识。林侃老师以生动语言,图文并茂地向同学门介绍了葡萄酒文化及葡萄酒品鉴知识,包括葡萄酒的起源和历史、文化,葡萄酒的分类、影响葡萄酒风味的因素、品酒步骤,世界五大名庄及葡萄酒饮用礼仪常识等;同时,还向同学们介绍了相关各国的风土人情及自然风光。讲座最后还进行了葡萄酒知识问答,同学们踊跃参加,回答问题并品尝了事先准备好的葡萄美酒,现场气氛十分融洽,讲座受到同学们的热烈欢迎。

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