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我校举行“聚焦营养健康,创新发展中国食品产业”院士学术论坛

发布时间:2019-07-31 00:21:47   浏览次数:102

我校举行“聚焦营养健康,创新发展中国食品产业”院士学术论坛

  4月3日上午,以“聚焦营养健康,创新发展中国食品产业”为主题的院士学术论坛在我校行政楼二楼报告厅举行。本次论坛由我校和浙江高校产学研联盟杭州下沙中心主办,教务处、研究生院、科学技术研究院、生命科学学院承办。中国工程院院士,大连工业大学食品学院教授朱蓓薇,我校校长陈文兴,大连工业大学副校长安庆大,杭州经济技术开发区人才科技局副局长曹冲锋,教务处处长盛清,生命科学学院院长梁宗锁以及研究生院、科研院相关负责人等出席论坛。

  来自海内外的青年学者论坛的嘉宾、生命科学学院教师、研究生、本科生等200余人参加了论坛。会议由盛清主持。

  陈文兴介绍了朱蓓薇院士与安庆大副校长,并致欢迎词。安庆大在致辞中表示,大连工业大学与浙江理工大学有许多共通之处,希望两校之间加强交流合作。

  论坛期间,进行了生物工程一级学科和海洋生物资源开发技术专业负责人聘任仪式梁宗锁向韩兵男颁发聘书。朱蓓薇、陈文兴等为浙江理工大学生命科学学院海洋生物资源系揭牌。

  梁宗锁主持学术报告会。朱蓓薇向大家做了以“聚焦营养健康,创新发展中国食品产业”为主题的学术报告。深入浅出地向大家讲述了农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究。报告引起了参会师生的热烈反响,讨论环节,生科院师生与朱院士进行了积极的交流,现场答疑十分精彩。

  本次论坛圆满结束,极大地推动了高校之间的交流合作,同时也为生命科学学院师生提供了良好的学术交流平台。

院士简介:
  朱蓓薇,中国工程院院士,大连工业大学食品学院教授,博士生导师,国家海洋食品工程技术研究中心主任。兼任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人,中国科学技术协会第九届全国委员会常务委员,中国食品科学技术学会副理事长,中国营养学会副理事长。长期致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究,主持国家重点研发计划重点专项、 国家自然科学基金项目、国际合作重大项目纵向课题40余项。在食品的精深加工技术方面取得了一系列创新性成果。作为第一完成人,获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖。出版学术著作10部,发表学术论文200余篇;获国际、国内授权发明专利超百件。


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